Embora o metabolismo seja de 40% a 60% genético, vários fatores podem contribuir para acelerá-lo.
Quem tem metabolismo alto gasta mais colorias durante o dia e encontra maior facilidade para perder peso. Quem tem metabolismo baixo tende a gastar menos calorias e enfrenta mais dificuldade na perda de peso.
Embora o metabolismo seja de 40% a 60% genético, vários fatores podem contribuir para acelerá-lo, tais como o aumento da produção de massa magra, exercícios físicos, qualidade do sono, tratamento com hormônios e alimentação adequada.
A atividade física aeróbica, por exemplo, aumenta em 30% o metabolismo. Assim, quando a pessoa quer perder peso, ela precisa de 70% de exercício aeróbico e 30% de musculação. No entanto, quando ela apenas quer atingir o peso ideal, recomenda-se 70% de musculação e 30 % de aeróbico.
Por outro lado, alguns alimentos também podem contribuir para acelerar o metabolismo, tais como pimenta, gengibre, café, chá e canela.
Endocrinologista
Quem precisa acelerar o metabolismo, deve procurar um endocrinologista, que vai dosar os hormônios e fazer a bioimpedância para ver a composição corporal.
Após a avaliação, se for o caso, indica-se o uso de medicações que regulem os hormônios alterados .Também podem ser usados suplementos para aumentar a massa magra.
Mitos e verdades
1. O efeito sanfona pode interferir no metabolismo
Verdade. Uma pessoa que faz dieta restritiva pela primeira vez consegue perder de 4 a 7 quilos na primeira semana. Se, por algum motivo, ela desistir do emagrecimento, certamente não irá obter o mesmo desempenho na primeira semana da dieta seguinte.
Nesse caso, irá necessitar de um esforço maior e de mais tempo, pois o seu corpo já teria compreendido o processo e passará a executar vários processos de defesa, a fim de manter o peso.
2. O sono tem relação direta com o metabolismo
Verdade. Existem 4 fases do sono: as duas primeiras são as mais leves e as duas últimas mais pesadas, quando ocorre o chamado sono REM, restauração da memória, recuperação das células e a perda peso.
É fundamental ter um sono de qualidade, pois ele acelera em 20% o metabolismo. O ideal é dormir cerca de 7 horas. Desta forma, é necessário fazer a higiene do sono que envolve diferentes fatores como cuidados com o quarto, que deve ser escuro e sem barulho, um jantar leve e sem carboidrato, além de outras técnicas preparatórias.
3. Hormônios podem alterar o metabolismo
Verdade. Se uma pessoa tem hipotireoidismo e não está tratando, ela não emagrece, pois o metabolismo está parado. Ela não dorme direito, tem queda de cabelo e fica indisposta. O cortisol e a prolactina também reduzem o metabolismo se estiverem altos.
Do mesmo modo, a falta de serotonina, dopamina e GH desacelera o metabolismo e gera preguiça. Para ter uma boa qualidade de vida e um metabolismo saudável, é preciso estar sempre de olho nos hormônios.
Perguntas do público
1 – É verdade que comer de noite engorda?
Verdade. Quando a pessoa dorme, o corpo entra na taxa de metabolismo basal, que é o mínimo da energia necessária para manter o pulmão e o coração trabalhando.
Assim, se você acabou de comer antes de dormir, haverá poucas células para trabalhar a digestão. Com isso, a energia do alimento tende ser acumulada, principalmenteem gordura visceral. À noite recomenda-se comer apenas proteína, verdura e legumes, além de evitar o carboidrato.
2- Sou magro, como muito, faço musculação, mas não ganho peso. Por que isso acontece? Meu metabolismo é acelerado?
Verdade. Seu metabolismo é acelerado. A pessoa muito magra tem dificuldade de ganhar massa muscular. Quando ela dorme, sua taxa de metabolismo chega a ser 3 vezes maior em relação a uma pessoa que tem dificuldade de manter o peso.
No seu caso, é recomendado fazer musculação, no mínimo, dia sim, dia não. É preciso também usar suplementação proteica. É difícil aumentar a massa magra, mas é possível.
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